Yaşlanma hızını yavaşlatacak beslenme önerileri

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Tuba Günebak, ‘’Bilimsel araştırmalar kronik hastalıkların ve süratli yaşlanmanın beslenmeyle yakın bağlantısı olduğunu gösteriyor. Münasebetiyle sıhhatimiz için gerçek beslenme alışkanlıkları edinip, bunu hayat biçimine dönüştürmemiz şart’’ dedi.

Beslenme biçiminin en az yüzde 75’inin bitki bazlı olmalı

Alman Beslenme Derneği (DGE), Mart ayında beslenme rehberini güncelledi. Beslenme biçiminin en az yüzde 75’inin bitki bazlı besinlerden oluşması gerektiğini öneren rehberde et tüketiminin ise haftada en fazla 300 gram ile sonlandırılması gerektiği dikkat çekiyor. Bitki bazlı diyetlerin sıhhat faydalarına ait bilimsel ispatların her geçen gün arttığını ve rehberin de bu doğrultuda güncellendiğini belirten BİTKİDEN Yönetim Kurulu Lideri Ebru Akdağ, “Sağlıklı beslenmek ve çevreyi korumak istiyorsak, beslenme biçimimizi bitkisel besinler yüklü değiştirmemiz gerekiyor" dedi.

Kurban etini sebze ile pişirin

Beslenme ve diyet uzmanı Dr. Tuba Kayan Tapan, kurban etinin buzdolabında birkaç gün bekletildikten sonra pişirilmesini tavsiye etti. Haşlama ve ızgarayı öneren Tapan, sebzeli et yemeklerinin daha sağlıklı olduğunu vurguladı.

Kalp kapağı hastalıklarına dikkat!

Ülkemizde yaygın görülen bir sorun olan kalp kapak hastalıkları kardiyoloji polikliniğine başvuran hastaların değerli bir kısmını oluşturuyor. Tüm dünyada yaklaşık 41 milyon romatizmal kapak hastası, 24 milyon dejeneratif mitral kapak hastası, 9 milyon da kireçlenmeye bağlı aort darlığı hastası bulunduğu kestirim ediliyor.