‘Bugün Ne Pişirsem?’ Diye Düşünenler İçin Lezzetli Yemek Tariflerinden Oluşan Günün Menüsü

‘Bugün ne pişirsem?’ ya da ‘Akşama ne yapsam?’ diye düşünenler için birbirinden lezzetli ve pratik yemek tanımlarını paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Prenses çorbası, sosisli makarna, ıspanak salatası ve kayısı topları tanımlarımız var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Sosisli Makarna Tarifi

Malzemeler:

  • paket makarna (istediğiniz şekilde)

  • 5 – 6 adet sosis

  • tatlı kaşığı domates salçası

  • çay kaşığı karabiber

  • çay kaşığı tuz

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 

Sosisli Makarna Nasıl Yapılır?

1. Makarnayı haşlayın ve süzün.

2. Bir tava içerisinde sosisleri yağla soteleyin. Rengi hafif dönünce üzerine domates salçası ek edip kavurun.

3. Karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin. Akabinde süzdürdüğünüz makarnanın üzerine sosisli sosu aktarın. Baharatları ve tuzu ek ederek güzelce karıştırın.

Ispanak Salatası Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet yeşil elma (İnce dilimlenmiş) 

  • 60 g Akdeniz yeşilliği 

  • 120 g ıspanak 

  • 2 dilim keçi peyniri 

  • 1 çay bardağı ceviz 

  • 1/2 çay bardağı üzüm ya da kuru yaban mersini 

  • 1 çay bardağı lor peyniri 

Sos için:

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı 

  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke 

  • 2 yemek kaşığı hardal 

  • 3 yemek kaşığı bal 

  • Tuz 

Ispanak Salatası Nasıl Yapılır?

1. Tüm yeşillikleri yıkayıp doğradıktan sonra güzelce karıştırın. 

2. Lor peyniri ve cevizi tereyağında kavurup soğuduktan sonra salatanıza ekleyin. 

3. Keçi peynirini lor ve cevizi kavurduğunuz tavada birkaç saniye kızartıp salatanın üzerine koyun. Son olarak kuru üzüm yahut yaban mersini ile yeşil elma dilimlerini ekleyin. 

4. Sos materyallerini bir kasede karıştırıp uygunca çırptıktan sonra salatının üzerine gezdirin ve servis edin.

Kayısı Topları Tarifi

Malzemeler

  • 200 gram kuru kayısı (15-20 adet)

  • 1 avuç ceviz

  • 1 yemek kaşığı kakao

  • 1 tatlı kaşığı bal

Üzeri için:

  • Toz fındık

  • Antep fıstığı

  • Hindistan cevizi

  • Kakao

Kayısı topları nasıl yapılır?

1. Kuru kayısıları bir kaba alın ve üzerini geçecek halde sıcak su ekleyin. Yarım saat bekletin. Yumuşayan kayısıları robota dökün.

2. Üzerine bal, ceviz ve kakaoyu da ekleyip güzelce robottan geçirin. Elinizle yuvarlayın ve dilediğiniz materyale bulayarak buzdolabında dinlendirin.

Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir